2013年04月17日

春のフルーツの『苺』をイタリア人の夏に欠かせないお菓子のジェラートにしました!

アイスクリームとの違いは空気含有量が少なく、密度が濃くコクがあります。
甘酸っぱいイチゴの味をしっかりと楽しめるデザートです◎

是非ご賞味ください♪
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2013年03月04日

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ご紹介の2つ目は、サングリアです。

サングリアはフレーバードワインの一種で、
スペイン語で血を意味しますが、今回はイタリアの白ワインを使い、
そろそろ旬をむかえる苺をメインにして漬け込みます。

苺の甘酸っぱさがしっかりとワインに出ますので、ワイン好きの人は勿論!
ワインの苦手な方もカクテル感覚でお楽しみいただけると思います。
飲み方もオンザロック、ソーダ割りにも出来ます!

最初の一杯、最後のデザート代わりにもどうぞ♪


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