マキアート

2013年03月05日

周年メニューのご紹介、お次は
食後、お酒の後のシメにオススメの「エスプレッソ」と「マキアート」です( ̄∇ ̄)

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上がエスプレッソ、下がマキアートです。
イタリアでは物凄く身近な飲み物で、バールは勿論、飲食店では大抵どこでも飲めるものです◎
まず、エスプレッソはコーヒーの旨味を凝縮した飲み物で、つまりはコーヒーの魅力がぎゅっと詰まったものなのです♪
「苦い」「濃い」「少ない」という印象を持つ方が多いかと思います。しかし、エスプレッソは砂糖を入れて完成すると言われるような飲み物なのです◎
砂糖を入れることにより、「苦い」「濃い」という印象が、豊かな味わい、香り、心地よい後味、そんな印象に変わります♪
たっぷりの砂糖を入れて3口で飲む。それでエスプレッソの魅力をきっと感じて頂けます@
期間中はillyのダークローストをご用意しております。砂糖を入れるとチョコレートのような味わいです♪

次に、マキアートはエスプレッソに少量のミルクを加えたものです◎
マキアートはイタリア語で「染みのついた」といった意味があり、エスプレッソに浮かぶミルクの跡が染みに見えることから付いた名前だそうです。
上記のエスプレッソをまろやかに、クリーミーに味わいたいという方にはマキアートがオススメです♪

この機会に是非お試し下さい(^ ^)!


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