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最近になって、コーヒー関連の雑誌や特集で取り上げられるようになったコーヒー抽出器具に

「エアロプレス」

と言う物があります◎

dot.では1年以上前から、そのエアロプレスを使ってのコーヒー抽出、提供も行っています( ̄∇ ̄)

エアロプレス











写真の様に、注射器みたいになっていて、「エアロプレス」の名の通り空気圧で抽出します!

特徴としては、レシピを守れば誰が淹れても安定した味わいで抽出できることや、抽出後の処理・洗い物が楽々
等が挙げられますね( ̄‥ ̄)

そして、実際使ってみて僕自身が感じることは、コーヒーの本質を引き出すことの出来る器具という事ですね!

それはつまり、良いものを使えば良いものが、悪いものを使えば悪いものが抽出されるという事です@

エアロプレスを使えば良いものが出せる訳ではなく、相性の良い豆を選ぶ必要があります!

dot.ではエアロプレス用に豆を選び、より良い状態で様々なコーヒーと出会って頂ける様にご用意させて頂いております☆

ご興味ある方も、コーヒーが苦手だという方も、是非dot.で新しいコーヒーを味わってみて下さい(^∀^)

dot.のオリジナルTシャツのご紹介です!!
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知人のLITL(リトル)さんhttp://litlt2b.tumblr.com/にデザイン依頼して完成しました!
dot.に入る時に必ず上る階段をイメージしてのデザイン◎
カラーは3色
・ホワイト
・ヘザーネイビー
・オートミール
サイズは現在S、Mの在庫となっております@
1枚¥3,000にて店頭販売致してます(・∀・)
dotTシャツ






写真は170cmの男性がオートミールMサイズを着た写真です◎
是非♪♪

Halloween Party 2013@dot. にお越し下さった皆様!

本当にありがとうございました!!!!

お陰様で、笑顔溢れる最高に楽しいイベントとなりました( ̄∇ ̄)♪♪

130名を超える来場者で、右も左も変な人ばっかり!!

それが成立してしまうのがハロウィンの素晴らしさですね(・∀・)

僕自身も和田アキ子氏に扮して司会進行・ライブまでさせて頂き、終始興奮しておりました (´▽`)
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様々な仮装の方がいらっしゃいました!
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皆、笑顔☆
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パフォーマンス大賞&仮装大賞 (賞品 dot.オリジナルTシャツ)
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最後に集合写真をパチリ@

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楽しい時間をありがとうございました!!
今後とも、dot.を宜しくお願い致します(^∀^)

街中ではチラチラとハロウィンの雰囲気が漂ってきています!!

という事で、10/31にdot.も『HALLOWEEN PARTY』を開催致します(・∀・)!!

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時間
19:00~24:00

料金
¥1,000(2drink付き)

LIVEやベリーダンスなどのパフォーマンスタイムもありますよ♪♪

当日、仮装大賞を決めて、選ばれた方には『dot.オリジナルTシャツ』をプレゼント致します (´▽`)!!

自由に仮装を楽しんで、気分を上げて皆でワイワイやりましょう!!!!

写真写真 (3)











(写真は前回のハロウィンパーティーのものです)

皆様のお越しを心よりお待ちしております( ̄▽ ̄)

夏の陽射しも弱まり、秋の空気が感じられるようになりましたね。
とは言え、日中はまだ暑いので、熱中症対策まだまだ油断大敵です!

さて、3月から始まった瀬戸内国際芸術祭2013も、10/5から始まる秋会期を残すのみとなりました。
皆さんどれくらいアートを味わえているでしょうか(・∀・)
お店に新しいパンフレットを置いてますので、秋会期の計画をたててみてはいかがでしょう♪
この芸術祭に思い残すことのないよう、しっかり計画していきましょう(^∀^)♪

芸術祭秋

先日、瀬戸内国際芸術祭を観に千葉県から香川県に来ていたお客様がいらっしゃいました(・∀・)
遅くまで営業していて、一人でも入りやすいお店、といった条件で検索して
dot.を見つけてご来店くださったそうです@
香川に滞在中、毎晩ご来店して下さって、たくさんお話することが出来ました( ̄∇ ̄)
瀬戸芸のような大きなイベントのおかげで、素敵な出会いを得ました♪
感謝です◎
そんな千葉県在住のKくんより男木島の写真を頂きました!

ジャウメ・プレンサ 男木島の魂
ジャウメ・プレンサ作
「男木島の魂」



山口啓介山口啓介作
「歩く方舟」




昭和40年会男木学校2昭和40年会男木学校1
昭和40年会
男木學校







Kくんから、
「男木島は繊細な作品が多かったように感じて、
普通に見るだけでなく目線を変えて鑑賞することにより違った印象を受ける作品もたくさんありました」
という感想もいただきました(゚∀゚)
男木島以外にもたくさんの島を回って、芸術祭を楽しんでもらえたようでした♪
お盆休みや夏休み、懐かしい再会や新しい出会いがたくさんあるといいですね☆

応援隊久しぶりの投稿になってしまいました。
瀬戸内国際芸術祭の夏会期始まりましたね!ちょっと前に!
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ガイドブックをお店にご用意してますので
コーヒーやお酒なんか飲みながら
アート散策の計画をたててみてはいかがでしょう(・∀・)






さて、先日ですが猪熊弦一郎現代美術館と高松市美術館で行われている
大竹伸朗展「ニューニュー」と「憶速」に行ってまいりました◎
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大竹さんの作品世界観はなかなかワンパクな感じで、大竹さんの部屋に遊びに行ってる様な、そんな感覚になりました(・ω・)
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大きさを伝えるためにかっこつけながら映り込んでみました@


高松市美術館には初日に伺ったのですが、大竹さん本人に遭遇しました( ´∀`)
とても若々しく、エネルギーの満ち溢れた印象を受けました!
大竹さんの作品は直島の「I ♥ 湯」や女木島の「女根」など島にもあります◎
次は女木島で大竹ワールドを味わいたいと思います♪
皆さんも是非!!

瀬戸内国際芸術祭の関連事業で、「かがわ・山なみ芸術祭」が行われています。
「人は手からうまれた」をメインテーマにし、また、各エリアごとでのテーマを持った作品が展示されています◎
その中の1つ、「心の在りか」をテーマとする綾川町エリアの作品の写真を頂きました♪
山なみ 竜山なみ 顔山なみ よじ登る









野外の田万ダム会場の作品

岩肌に描かれた竜

木の根に生えたヒトの顔

斜面を登る無数のヒト

山なみ きのこ山なみ山なみ 教室









屋内の校舎会場(モノハウス)の作品

巨大なきのこや、何かの根っこ?いろいろぶら下がった教室

写真を下さった I ちゃんの感想は「かなりシュール」

確かに、写真からもシュールな空気がビンビン伝わってきますね(゚o゚)

山なみ芸術祭、今見れるのはこの綾川町エリア会場と塩江町エリア会場で、今月23日(日)までです。
後は、10月19日(土)からまんのう町エリアで展示があるそうです@
綾川と塩江、期間残りわずかです。ご興味ある方はお早めに!

ascasoのエスプレッソマシンに続いて、iittalaグラスもdot.に仲間入りしました!!

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こんな感じでズラっと(´∀`)







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senta レッド(左)・ホワイト(右)用ワイングラス







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senta シャンパングラス







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lempi ショートステムグラス







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Aino Aalto ハイボール





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Taika エスプレッソカップ&ソーサー





早く新しい仲間の活躍する姿が見たいですねぇ(´∀`*)

皆様のご来店心よりお待ちしております♪

スタッフOです。
先日、丸亀市にある城山に登って参りました!
レオマワールドの真裏にあるこの山は、初心者にも丁度いいと言うことで挑戦してみました@
そんなに高い山ではないですが、頂上からの景色は気持ちの良いものでした(・∀・)
頂上で食べるホットドッグもフレンチプレスで淹れたコーヒーもまた美味◎
香川にはまだまだたくさんの山があるので、各山で格別の景色と空気、山飯、山コーヒーを味わいたいと思います♪
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断層地層層沙弥島にある花崗土を使って造られた作品

ターニャ・プレミンガー作
「階層・地層・層」

てっぺんまで登って景色を見渡すも良し、
離れて眺めて「なんだこの形は」と思うも良し(・∀・)

パワースポットが全部こんな形なら分かりやすくて
良いのになぁと個人的に思いました(′∀`)
            写真は高松市のWさんから頂きました♪


春のフルーツの『苺』をイタリア人の夏に欠かせないお菓子のジェラートにしました!

アイスクリームとの違いは空気含有量が少なく、密度が濃くコクがあります。
甘酸っぱいイチゴの味をしっかりと楽しめるデザートです◎

是非ご賞味ください♪
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ビート ヤノベ2mailまたまたEMちゃんからご投稿いただきました♪

小豆島の坂手港から少し入った場所にある作品
ビートたけしさんが構想し、それをヤノベケンジさんがアレンジして制作された作品

「ANGER from the Bottom」

古井戸から巨大なバケモノが現れ、人々を脅かすという
テーマがあるそうですが
ビート ヤノベmail
子供たち、喜んで撮影して楽しそうですね(´∀`)
このバケモノ作品、どうやら動くみたいですw(゚o゚)w


棚田mail高松市のMKさんから頂いたお写真
小豆島にある棚田の風景です(・∀・)
初夏には虫送りのお祭りもありますね@
街中で暮らしていたりすると、なかなかこんな青々とした景色を見れないので写真で見てもなんだかスッキリした気持ちになります♪
空気もきれいで美味しそうですね(´∀`)

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