dot.

仕事帰りの打ち合わせやミーティング。 素敵な人との大切な時間。 仲間同士での食事会。 いろいろな夜のsituationをアンティーク家具や やわらかい照明の空間で お茶・アルコール・デザート・フードを楽しんでください。 dot.のTwitter始めました。 スタッフ全員が気まぐれにつぶやいていきます! お店の裏情報も知れるかも? お気軽にフォローして下さい♪ Twitter

カテゴリ: food menu

皆さまっ
ここ何日か冬らしさを感じる
寒い日々が続いてますね....

こんな時は、こんな時こそ、
『お鍋料理』がまだまだ似合いますね!

dot. 各店舗のお鍋はもう召し上がられましたか?
是非、温まりに来て下さいマセっ☆

dot.
  おすすめは
毎年ご好評頂いてます
『トマトスープ鍋』

image

image

image

サラダ、ガーリックトースト付きで、
お一人様¥2,400の2人前からの
ご注文になります。

飲み放題とのセットも可能で、
お一人様¥4,400 → ¥3,500 になります。

前日までに要予約、2名様から承ります!


dot. KITCHEN AND BAR おすすめは

この冬新作メニュー

1つめは
image

フグと鶏の贅沢鍋
2時間飲み放題付きにすると
¥4,800(税込)→¥4,300(税込)

こちらは創業80年
香川町の老舗料亭
「岩崎荘」とのコラボ鍋です。

昆布の出汁を味わっていただく鍋。
しっかりと味を出した出汁は
そのまま飲んでも美味。
〆の雑炊も出汁を味わっていただく為に
塩味のみ足してお作りします。

2つめは
image

海鮮とバターの鍋
2時間飲み放題付きにすると
¥4,500(税込)→¥4,000(税込)

魚介と白菜の水分にお酒を
足して、具材のエキスがたっぷり
出たアクアパッツァ風の出汁に
濃厚なバターの味をプラスしました。

魚介の出汁、白菜の甘み、
豚肉のエキスに高級バターの
旨みと香りを足しました。

ミルフィーユ鍋に魚介の出汁を
プラスし、ポン酢をお好みでかけて
お召し上がり下さい。
〆には少し煮込んで、出汁を
吸った生パスタをどうぞ。

こちらのお鍋も
前日までに要予約、2名様から承ります!

新年会はもちろん、
女子会や同窓会など各種宴会、
いろいろなシチュエーションに
是非ご利用下さいませ!

スタッフ一同、お待ち致しております♪

今週末は寒波の予報・・・
どちら様も
風邪など引きませんよう
外出にもお気をつけて
お過ごし下さいね。


まだまだ暑いけれど
カレンダーを見ては
もうすぐ夏の終わりなんだと感じつつ・・・

いえいえっ!
もう少し夏のお知らせ企画させて頂きますっ★

image


こちらは 
dot.  KITCHEN AND BAR 
人気メニュー
『冷たいチーズフォンデュ』です♪

みなさん、もう食べられましたか?
バケットにたっぷりとのせてお召し上がり下さい。
柑橘系の自然派ワインともすごく合いますよ。


その他、
おすすめチーズも取り揃えています。

ぜひいらして下さいね!

dot. 

新デザート始めました☆

image

『かぼちゃのブリュレ』です♬
ぜひ、食べに来て下さいね!


.bar

夏といえばスイカですね☆

image

スイカを使ったカクテル、
ノンアルコールカクテルあります🎶

ぜひ、飲みにいらして下さいね!


 

 dot. オープン当初
お出ししていたマカロン

しばらくお休みしていたのですが

久方ぶりに復活です♪

☆新商品☆
抹茶のクランブルアイスとマカロン

マカロン

おとなりの .bar  でも
ご注文頂けます。

ドリンクと一緒に、お酒と一緒に
ほんのり甘いデザートはいかがでしょうか?

期間限定となっております。

ぜひっ遊びに来て下さいね!!

image

バイトちゃんが書いてくれたのであろうメニュー
おのっち指令だとは思うのですが・・・
裏ありの紙って・・・笑
もしや、ちゅうさん指令・・・汗


先月発売されました
Komachi 5月号
もうご覧になりましたか?


image

dot. KITCHEN AND BAR
と Komachi のコラボサンドイッチ★

自慢のドイツパンを使用してます!

これが結構ご好評頂いておりますっ!

コラボ期間もあと10日。。。
ぜひこの機会に限定メニューを楽しんでほしいです♪
ご来店、お待ちしております♪

IMG_1360

バケットがリニューアルしました!
南仏のニースをイメージした、大型のパンです。

はじめの焼き上げを石釜で焼き、大きな気泡があり、
もちもちした食感と小麦本来の味を楽しめます☆

オリーブオイルや寒いこの時期には、あつあつの
オイル煮と一緒にどうぞ!

dot.
dot. KITCHEN AND BAR

各店舗にて、
12/23(祝・火)~12/25(木) の3日間
クリスマスディナーをご提供させて頂きます★

今日ご紹介するのは、

dot. KITCHEN AND BAR   より

キッチンディナー

《 コース内容(全6品)》

●前菜
●サラダ
●一品
●チキン料理
●パスタ
●デザート

お1人様 ¥3,000-
2名様よりご予約にて承ります☆

23(祝・火)、25(木)はまだ受付可能です!

カップルは勿論!
女子会など
普段の dot. KITCHEN AND BAR らしく、
お気軽にご利用下さいマセ!

2014年 X’mas の思い出作りを是非っ♪♪


早いもので、来週からは12月ですね!

dot.

dot. KITCHEN AND BAR

各店舗にて、
12/23(祝・火)~12/25(木) の3日間
クリスマスディナーをご提供させて頂きます★

今日ご紹介するのは、

dot.   より

ディナー

●イクラとサーモンのリースサラダ
●サンタの身支度3種盛
 (ファルシー、キッシュ、ホウレン草のムース)
●トマトのとうめいスープ
●エビとポルチーニ茸のアメリケーノパスタ
●和牛ステーキ 焦がし醤油ソース
●3色ムース
●エスプレッソorマキアートor紅茶 付き

お1人様 ¥3,500
2名様よりご予約にて承ります


カップルは勿論!
女子会など
普段の dot. らしく 気軽にご利用下さいマセ!

2014年 X’mas の思い出作りを
是非 dot. にていかがでしょうか ?♪?♪


dot. KITCHEN AND BARより、
焼き立てパンの中でも人気のドイツのミニパン4種セットをご紹介!
IMG_0845

本場ヨーロッパから取り寄せてる当店のパンの中でも見た目は可愛く、
味も食感も人気の秘訣です。

写真左奥から「ゼンメル」、
白い粉、塩、等の白い材料から作られた小型パンの基本的な存在です。

右奥は「ラウゲンロール」、
こちらは岩塩から生成した、アルカリ性の液体を使い、
焼き色付けたパン。茶色焦げ目が香ばしいです。

左手前は「コーンシュッピッツ」、
ライ麦などの数種類の穀物を加えたパンで味に少しコクがあります。

最後の手前右は「フォカッチャ」、
オリーブオイルやタイム、オレガノ等のハーブの入ったパンです。
入ってる物の通り香り豊かなパンです。

以上の4種類のパンのセットです。
オリーブオイルを添えてお出ししてますので、パン本来の味を楽しんで貰うのは、
勿論ですが、これからの寒い季節には、チーズソースニョッキやグラタン等、
温かいソースを浸けて楽しんで頂くのもオススメです◎








dot.
.bar
dot. KITCHEN AND BAR

各店舗にて、忘・新年会や各種宴会を承っております!


今日ご紹介するのは、

dot. KITCHEN AND BAR  より


冬のあったかコース¥4,000(税込)
(8品+2時間飲み放題)

冬コース
●前菜盛り合わせ
●鴨の燻製サラダ
●焼きたてパン
●アメリケーノソテー
●魚介と旬野菜のグラタン
●チキンのバルサミコ煮込み
●おすすめパスタ
●ベリークラフティ


人気メニューコース¥4,500(税込)
(9品+2時間飲み放題)

2●パルマ産生ハムとサラダ

IMG_0123●鮮魚のカルパッチョ

IMG_0118●吉田牧場のチーズ

3●ドイツの焼きたてパン

IMG_0116●チキンの香草焼き

1●海老と野菜のグリル

IMG_0115●ソーセージのズッパ

IMG_0113●おすすめパスタ

IMG_0112●ベリークラフティ


以上の、2コースをご用意しております!

忘年会、新年会はもちろん、
女子会や同窓会など、いろいろなシチュエーションに
是非ご利用下さいませ!

皆さまのご来店をお待ち致しております◎!
(前日までのご予約をお願い致します)




dot.
 
よりお知らせです!


今月より、
毎年ご好評頂いてます

『トマトスープ鍋』 

が、登場しました!


トマト鍋


トマトをベースに
コンソメ、ブイヨン、ハーブ等々を足したスープで、
ハーブとり団子、野菜等をじっくり煮込んで、
モッツアレラチーズは軽くしゃぶしゃぶで
召上がって頂くお鍋です。

サラダ、ガーリックトースト、〆のリゾット付きで、
お一人様¥2,400の2人前からの
ご注文になります。

飲み放題とのセットも可能で、
お一人様¥4,400になります。

是非、皆さまご賞味ください★!

随時、
冬のメニューを追加予定ですので、
楽しみにしてて下さいね♪


dot. KITCHEN AND BAR
 

秋の新メニューのご案内です!


  秋刀魚オイル


新秋刀魚のオイル煮★
おすすめのパンと一緒にどうぞ!

メニューには書いていないのですが、
パスタ(秋刀魚のペペロンチーノ)にも出来ますので
お気軽にご注文下さい♪♪

本日の四国新聞のナポリタン特集に、
当店の『ピリ辛ナポリタン』を掲載してして頂きました♪♪

オープン当初からあるメニューで、昔ながらのナポリタンの味を残しつつ、
ソーセージをチョリソーにかえてピリッと辛いソーセージとそれから出た油もからみ
少し辛みのあるナポリタンにアレージしてます。

ナポリタンブームにのって是非今一度ご賞味ください!

写真

秋のフードを追加しました!

秋刀魚ときのこのペペロンチーノ!

さんまはオーブンの低温でじっくり焼いたコンフィーにしたものを使います。
にんにくの香りと唐辛子の辛みのきいたオリーブオイルにきのこと合わせて、
パスタの定番ペペロンチーノで是非どうぞ♪

おつまみとして食べたい方には、パスタ抜きで一品としても提供できますので、
お申し付けください☆
DSCN2629

このページのトップヘ