2015年09月13日

ビオ・ワインとは....?

dot. KITCHEN AND BAR. では
ビオ・ワインを取り扱っております。

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ビオ・ワインとは、
出来る限り自然のままの製法で
造られたワインであり、
自然派ワインとも呼ばれます。 

無農薬、有機栽培で育てられた
自然な葡萄のみを使用し
造られたワインで、
酸化防止剤の使用を
なるべく少なめに抑えているので
二日酔いしづらいと言われています。

ぜひっ
ご賞味下さい★


オススメのお料理もご紹介させて頂きます。

image

オープン当初から
お出しさせていただいてる
『フリッタータ』
Staub(ストウブ)鍋を使った
イタリアのオムレツです。
卵ふわっふわで
美味しんですよ!笑

この季節は
【ベーコンとアスパラ】
具材は季節によって変わるので
お楽しみ頂けます♪
 
是非ぜひっ
ご賞味下さい★


皆様のご来店
心よりお待ちしております。



 

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