2014年11月09日

人気のドイツパン4種セット

dot. KITCHEN AND BARより、
焼き立てパンの中でも人気のドイツのミニパン4種セットをご紹介!
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本場ヨーロッパから取り寄せてる当店のパンの中でも見た目は可愛く、
味も食感も人気の秘訣です。

写真左奥から「ゼンメル」、
白い粉、塩、等の白い材料から作られた小型パンの基本的な存在です。

右奥は「ラウゲンロール」、
こちらは岩塩から生成した、アルカリ性の液体を使い、
焼き色付けたパン。茶色焦げ目が香ばしいです。

左手前は「コーンシュッピッツ」、
ライ麦などの数種類の穀物を加えたパンで味に少しコクがあります。

最後の手前右は「フォカッチャ」、
オリーブオイルやタイム、オレガノ等のハーブの入ったパンです。
入ってる物の通り香り豊かなパンです。

以上の4種類のパンのセットです。
オリーブオイルを添えてお出ししてますので、パン本来の味を楽しんで貰うのは、
勿論ですが、これからの寒い季節には、チーズソースニョッキやグラタン等、
温かいソースを浸けて楽しんで頂くのもオススメです◎










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